เมื่อเวลา 09.00 น. วันที่ 15 ต.ค. 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศเทศกาลกินเจ ประจำปี2566 ที่ตลาดบางลำภู ถนนกลางเมือง เขตเทศบาลนครขอนแก่นซึ่งปีนี้กำหนดให้วันนี้เป็นปีแรกของการถือศีลกินผัก โดยบรรยากาศโดยทั่วไปเป็นไปอย่างคึกคักเหล่าบรรดาพ่อค้า-แม่ค้า อาหารเจ ต่างนำเมนูอาหารเจ กว่า 50 รายการ มาจำหน่ายและให้บริการกับผู้ที่ถือศีลกินผักในปีนี้ โดยที่ทางตลาดได้จัดพื้นที่ซื้อขายอาหารเจโดยเฉพาะและประดับตกแต่งสถานที่ให้เข้ากับบรรยากาศของเทศกาลอย่างสวยงาม โดยเมนูยอดฮิตปีนี้ที่ลูกค้าชื่นชอบจะเป็นส้มตำเจ พิซซ่าเจ ลาบเป็ดเจ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ และกลุ่มอาหารเกาหลีและอาหารญี่ปุ่นเจ ซึ่งทางตลาดยังได้จัดกิจกรรมกินเจแจกทองและเครื่องใช้ไฟฟ้าเช่นเดิม
น.ส.ภัสร์ณัสชา พาพันธุ์เรือง อายุ 40 ปี เจ้าของร้านอาหารเจแม่วิไล กล่าวว่า เทศกาลกินเจวันแรกปีนี้ตั้งแต่ช่วงเช้าที่ผ่านมาบรรยากาศคึกคักกว่าปีที่ผ่านมา ขณะที่ราคาจำหน่ายอาหารเจที่ร้านเริ่มต้นที่ 30 บาท เนื่องจากราคาวัตถุดิบปีนี้ปรับขึ้นเล็กน้อย โดย เมนูแนะนำที่ร้านจะมี หลนเต้าเจี้ยว ,ข้าวผัดธัญพืชใส่แปะก๊วยใส่เผือก, ยำเห็ด, ลาบเห็บ ,ลาบหมูเจ และเมนูขายดีประจำร้านคือผัดหมี่ซั่ว ซึ่งผัดกันวันละกว่า 5กระทะเลยทีเดียว
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.